KFC остается самым популярным рестораном быстрого питания в Омске
4-12-2014, 15:42. Ноябрь, 2014 год
Социологический портал «Голос Омска» провел очередное исследование, посвященное теме общественного питания горожан. В опросе принимали участие только те омичи, которые периодически посещают рестораны быстрого питания и вообще употребляют фаст-фуд.
Респонденты смогли объяснить, чем же их привлекает еда на скорую руку. 55% омичей признались, что едят фаст-фуд, потому что это вкусно. В этом мнении мужчины и женщины абсолютно солидарны. Зато для 28% мужчин поводом для перекуса фаст-фудом становится то, что им лень готовить еду самому. Процент женщин, давших такой же ответ, немного меньше.
Еще одной причиной покупки фаст-фуда для 28,9% горожан становится шаговая доступность точек продаж подобной еды. За компанию с друзьями приходится заказывать гамбургеры и чизбургеры 27,5% горожан.
Наиболее вкусным находят фаст-фуд омичи в возрасте от 18 до 24 лет. Зато горожане 35-44 лет чаще всего обращают внимание на дешевизну быстрого питания.
Омичи указывали и другие причины, по которым они не могут отказать себе в покупке фаст-фуда. Респонденты отвечали, что покупают себе «быструю» еду потому, что «иногда балую себя вредным», «хочу разнообразить потребляемую пищу», «фаст-фуд - это вкусная и недорогая еда. Я иногда могу побаловать себя гамбургером ради удовольствия».
Фаст-фуд – это общее название большого количества разных блюд, причем омичи смогли выделить среди них свои самые любимые. Наибольшим спросом у горожан пользуются гамбургеры, хот-доги, чизбургеры, сэндвичи и т.д. Их чаще всего предпочитают покупать 56,4% жителей Омска. На втором месте по популярности находится картофель фри и клубни. Нагетсы и куриные крылья замыкают тройку самых любимых фаст-фудных блюд.
Любопытно, что омичи, предпочитающие гамбургеры и чизбургеры, чаще всего посещают ресторан быстрого питания «Burger King». А у любителей картофеля фри и клубней в приоритете «Курочка рядом».
Омичи, предпочитающие покупать фаст-фуд, обычно делают это 2-3 раза в месяц. Каждый день тратят деньги на «быструю» еду 3,4%. А вот раз в год и реже могут позволить себе купить экспресс-питание 1,3%.
Средний чек у большинства ресторанов быстрого питания Омска составляет 200-300 рублей. Укладываются в эту сумму 57,7% горожан. Не дороже 500 рублей обходится поход в кафе для 14,8% омичей. Не скупятся на покупку закусок 5,4% горожан. Они тратят до 1000 рублей и даже больше на покупку «быстрой» еды. Причем мужчины так отвечали в два раза чаще, чем женщины. Не дороже 100 рублей обходится обед в кафе у 8,7% респондентов.
В рейтинге самых популярных ресторанов быстрого питания первое место занимает «KFC». Подавляющее большинство омичей (79,9%) предпочитают отдыхать именно в этом заведении. Второе место с сильным отставанием от лидера занимает «Burger King» (29,5%). Третье место делят между собой «Курочка рядом» и «Subway». Покупают фаст-фуд в ларьках 8% горожан, причем из них подавляющее число мужчин. Согласно полученным данным, «Burger King» пользуется у мужчин большей популярностью, чем у женщин. А вот «KFC» успел покорить гораздо больше женских сердец, чем мужских. В комментариях несколько респондентов признались, что чаще всего посещают шаурмечную на ост. Театральная.
В прошлом году при аналогичном исследовании в рейтинге самых популярных ресторанов быстрого питания места расположились так: KFC – 58%, «Курочка рядом» - 28%, «Сбарро» -10%.
Кроме того, омичи попробовали составить антирейтинг ресторанов быстрого питания Омска. Респонденты указали, что ни за что не стали посещать «Курочку рядом» (30,9%). Второе место занимает заведение «Время есть» (14,8%). Тройку антилидеров замыкает «Burgerman» (13,4%). Четвертое место антирейтинга делят между собой сразу три заведения: «Сбарро», «Burger King» и «Subway». Эти рестораны набрали по 8% антиголосов. В пятерку антирейтинга вошел и ресторан «KFC». Половина респондентов указали, что ни за что не стали бы покупать фаст-фуд в ларьках.
Открытие "Макдоналдса" в Омске поддерживают 24,2% омичей. Практически столько же, наоборот, крайне негативно относятся к открытию всемирно известной точки продажи фаст-фуда. Мужчины гораздо чаще указывали, что рады началу продаж Биг-маков, а вот среди женщины в основном высказывались против открытия новой сети в Омске.
В 2013 году противников открытия ресторана «Макдоналдс» было больше. Так, 37% респондентов указали, что «Макдональдс» в Омске не нужен. А чуть меньше, 35% ответивших, ждут открытия сети. 14% признались, что им все равно, но если «Макдональдс» откроют, то они будут туда заглядывать. Некоторые респонденты признались, что против открытия ресторана по политическим причинам.
В этом году представители партии ЛДПР предложили указывать на упаковках фаст-фуда о его возможном вреде для организма, а также размещать изображения с последствиями для здоровья от чрезмерного увлечения такой едой. Омичи, как показывают результаты опроса, поддерживают подобную инициативу. Так, 44,3% считают изображение возможного вреда фаст-фуда для здоровья обязательным. В два раза меньше горожан высказались против этой идеи.
Инфографика
Методика:
Количество респондентов: 150 человек
Выборка: омские интернет-пользователи разного пола и социального статуса, употребляющие в пищу фаст-фуд
Возраст: от 16 до 35 лет.
Погрешность: 3%
Сводные таблицы с результатами опроса:
Внимание! Портал «Голос Омска» во время проведения исследования не сотрудничал ни с одним рестораном быстрого питания. Исследование проведено по собственной инициативе и направлено на объективное изучение общественного мнения.
Вас интересует мнение жителей Омска по оценке Вашего товара или услуг? Закажите подобное исследование прямо сейчас.
Вернуться назад