Через пять лет шоколад может исчезнуть с полок магазинов
24-11-2014, 08:24. Причиной подобных прогнозов является неблагоприятная для выращивания какао обстановка в Африке. В Кот-д’Ивуаре наблюдается стремительное сокращение плантаций бобов какао. От выращивания какао приходится отказываться ввиду повторяющихся засух, а также вспышек смертельно опасных заболеваний. Если ситуация не изменится в ближайшие годы, то уже к 2020 году всемирные запасы какао сократятся до минимума. Фермеры заявляют, что не ощущают от государства должной поддержки, вследствие чего производство какао может остановиться вовсе.
В свое оправдание представители руководства страны сообщают о реформах, проведенных еще в 2012 году, в результате которых выручка в данной отрасли возросла на 30%. Цена закупки также была повышена дважды за последний год. Но, несмотря на рекордный урожай бобов, поставки в другие страны могут быть приостановлены из-за разыгравшейся лихорадки, вызванной вирусом Эбола.
Производство в Индонезии также переживает не лучшие времена – плантации какао-бобов страдают от болезней. Это чревато остановкой работы крупнейших в мире заводов по обработке какао-бобов, расположенных на территории этой страны.
Вернуться назад